Küçük yaşlarda İstanbul'daki Ermeni marangozların yanında ahşap oymacılığını öğrenen Kayserili usta, 38 yıldır gönül verdiği ahşaba patentli tasarımlarını işliyor. Henüz 11 yaşında ahşaba gönül veren Şükrü Koç (49), ağabey mesleğini devam ettirmeye ilkokulda karar vermiş. İlkokul öğretmeninin "Büyüyünce ne olacaksın" sorusuna o yaşlarda "oymacı" yanıtını veren Koç, kendi atölyesinde tomruk halinde gelen ıhlamur, çam, gürgen gibi ağaçları sabırla oyarak kullanıma sunuyor.